Doğada yetişen bir mantarın zehirli olup almadığını ayırt edilmesi çok zordur. Bu nedenle doğadan toplanan mantarların yenmemesi, kültür mantarlarının tüketilmesi önerilir. Zehir­lenme, beslenme amacıyla zehirli mantarların yenmesi sonucu meydana gelir. "■-■■ **
Zehirlenmenin oluşturduğu klinik tabio değişkendir. Hastalık ishal, kanlı kusma, kanlı dışkı gibi belirtilerle başlayabilir. Karaciğer büyüklüğü, sanlık, idrar miktarında azalma olabilir. Hi­potansiyon, miyozis, solunum güçlüğü, ve konvülziyon gibi bulgular ortaya çıkabilir.
Tanı, mantar yeme öyküsü olanlarda klinik bulguların birleştirmesiyle kolaydır. Ölüm oranı yüksek bir zehirlenmedir. Tedavide; intra venöz sıvı, atropin ve fizositigmin gibi ilaçlar verilir