DoÄŸada yetiÅŸen bir mantarın zehirli olup almadığını ayırt edilmesi çok zordur. Bu nedenle doÄŸadan toplanan mantarların yenmemesi, kültür mantarlarının tüketilmesi önerilir. ZehirÂlenme, beslenme amacıyla zehirli mantarların yenmesi sonucu meydana gelir. "â– -â– â– **
Zehirlenmenin oluÅŸturduÄŸu klinik tabio deÄŸiÅŸkendir. Hastalık ishal, kanlı kusma, kanlı dışkı gibi belirtilerle baÅŸlayabilir. KaraciÄŸer büyüklüğü, sanlık, idrar miktarında azalma olabilir. HiÂpotansiyon, miyozis, solunum güçlüğü, ve konvülziyon gibi bulgular ortaya çıkabilir.
Tanı, mantar yeme öyküsü olanlarda klinik bulguların birleştirmesiyle kolaydır. Ölüm oranı yüksek bir zehirlenmedir. Tedavide; intra venöz sıvı, atropin ve fizositigmin gibi ilaçlar verilir