Itır, anayurdu Güney Afrika olan, astropikal ve ılıman iklimlerde yetişen, sardunyagiller ya da turnagagasıgiller (Geraniaceae) ailesinden) çokyılhk bitki cinsi (Pelargonium). Yaklaşık 250 türü bulunan ıtır cinsi üyeleri, şemsiye biçiminde bileşik çiçekler açarlar. Cinsin adını taşıyan ıtır (Pelargonium graveolens), hoş kokulu yaprakları ve güzel çiçekleri için, evlerde yaygın biçimde yetiştirilir.