Leylak, Avrupa ve Asya'da yetişen, zeytingiller (OUuaceae) ailesinden, 30'a yakın türü bulunan, bitki cinsi (Syringa). Salkım biçiminde eflatun ya da beyaz renkli, çok güzel kokulu çiçekler açan leylak cinsi üyeleri bahçelerde şüsbitkisi olarak yetiştirilir. Leylak (Syringa garis) ve İran leylağı (Syringa persica) türlerinden, pembe, mor, kobalt mavisi, vb. renklerde çiçekler açan pek çok çeşit üretilmiştir.